人之初•原初白茶系列
原初
大自然之原初，是人之初系列饼茶最高等级（特级白牡丹）。爱护自然保护环境，是恒春源的主题思想。
又有原初反应，是指从光合色素分子被光激发，到引起第一个光化学反应为止的过程，它包括光能的吸收、传递与光化学反应。
而白茶从茶叶的生长就离不开光，在工艺制作上就是与阳光发生化学反应而成的。原初代表着最原始最本真的味道。
原初倾注了恒春源最大的心力，天湖山有机茶园清明前后4-7天所产特级白牡丹，从中优选少部分成品进行加工压制，产量极低。
等级分为“叁年、伍年、柒年”三个年份茶。
对冲泡要求高。口感香甜春韵，回甘如蜜，香气茶气显露。