海鮮（hoisin），又稱海產食物，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產等。雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對動物制成的料理為主。狹義上，只有新鮮的海產食物才能稱為海鮮，海鮮的分類有：活海鮮、冷凍海鮮。

很多人對于冷凍海鮮進口報關并不太清楚，覺得很困難，其實并不是這樣的，現在聚海國際小編為大家講解一下冷凍海鮮進口報關手續及流程介紹的進口知識。

今天我們來聊聊關于進口海鮮在進口報關中面臨的問題和值得注意的細節，首先在進口海鮮之前要明確以下細節，第一海鮮的中文名和拉丁文學名;第二、原產國是哪國，是否在準入名單中;第三、該海鮮屬于養殖還是野生捕撈;第四、海鮮是鮮活還是冰鮮或者是冷凍，這關系這運輸方式。

一、申請《進境動植物檢疫許可證》

隨附材料

1、首次申請提交情況說明：來源國家地區、品種、捕撈區域、運輸路線等

2、后續申請提交同類產品同一來源國的核銷記錄，原則上要達到50%以上(未達標提交說明原因) 也就是說：品名?養殖或捕撈區域是多少?

二、進境食用水生動物經營單位備案

提交材料

1、自述經營單位基本情況的書面報告，內容包括：擬進境食用水生動物的品種、數量、金額(美元)、進口國家，以及每批擬進境食用水生動物的流向(包含接受單位名稱、地址、聯系電話、接受數量等信息)。

2、加蓋公章的營業執照復印件。

3、法人代表的身份證復印件和聯系電話(或名片)。

4、業務聯系人的身份證復印件和聯系電話(或名片)。

5、加蓋公章并由法人代表簽名的承諾書。

三、進口食用水生動物檢驗檢疫

(一)報檢

貨主或其代理人在入境口岸檢驗檢疫機構報檢時應提供以下單證：

1、《入境貨物報檢單》。

2、有效的《檢疫許可證》第一聯正本。

3、輸出國或地區官方檢驗檢疫機構出具的檢疫證書正本。

4、貿易合同、產地證書、發票、裝箱單等

(二)現場查驗(細節分享，有料有案例更實在)

輸入食用水生動物到達后，貸主或其代理人應通知檢驗檢疫機構派員進行現場查驗。檢驗檢疫工作人員將按規定登機或登車執行檢驗檢疫任務。

1、查驗項目及內容：

(1)查詢該批貨物的啟運時間、港口，途經國家或地區，查看運行日志，判定是否來自禁止進口的疫區國家或地區。

(2)核對單證與貨物的名稱、數重量、產地、包裝、嘜頭標志是否相符;

(3)查驗有無蟲害、腐敗變質，容器、包裝是否完好。符合要求的，允許卸離運輸工具。

(4)對食用水生動物重點進行臨床檢查。

(5)運輸工具的有關部位及裝載貨物的容器、包裝外表、鋪墊材料、污染場地等要進行消毒處理。

2、現場查驗合格處理原則

(1)對現場查驗合格的食用水生動物，出具《入境貨物通關單》，根據有關規定采樣送檢。

(2)對許可證要求調往目的地檢驗檢疫機構的食用水生動物，出具《入境貨物通關單》，調離至目的地檢驗檢疫機構實施檢驗檢疫。

3、現場查驗不合格后的處理原則

(1)對無輸出國家或地區官方出具的檢驗檢疫證書正本或者檢驗檢疫證書正本不符合要求的，以及須具有但無有效《中華人民共和國進境動植物檢疫許可證》的，做退貨或銷毀處理。

(2)貨證不符的，做退貨或銷毀處理。

(3)國家質檢總局有其他規定的，按規定處理。

四、 運輸方式：

1.空運，

特點：時效性要求高，費用貴

適用于：鮮活海鮮，一般會打氧氣，下面放冰袋;基本要求48小時內從養殖場到國內客人手中，所以建議最好直航。

冰鮮海鮮，一般0-5攝氏度，下面放冰袋。保質期約4-12天。

備注：極少數客人的冷凍海鮮樣品也走空運。

2.海運：冷凍海鮮，一般零下18攝氏度，保質期約兩年。